2024年02月13日

大根の収穫・きりん組&うさぎ組&ひよこ組

ぽかぽかと暖かい日差しが心地よい日になりました。
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地面の中に隠れていた大根さんも顔をだしました。
青々とした葉っぱが広がっています。
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今が旬の大根です
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大きい大根を探す子ども?小さい大根を探す子ども
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どれにしようかな〜
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青首大根は、だんだん成長すると
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根の上部が地表から
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大きくせり上がってきます。
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半分ぐらい大根が見えていてお日様にあたっています
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地面から出ているので抜きやすく収穫がとっても楽です
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大根がとれたととっても嬉しそう
生で食べたら瑞々しくて
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上の部分は、特に甘味が強く、下はほどよい辛味があります。
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ひよこ組さんも
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引き抜いてさしていた大根をみつけて「よいしょよいしょ」
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意外と簡単に抜けるから楽しい大根の収穫
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大根も持って畝を歩くのは
大変難しいのですが頑張って歩きます
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ふわふわの黒土の上を大根をもって歩きます。
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自分が収穫した大根だから頑張ります。
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「よいしょよいしょ」大根をもって
みんなと一緒に歩きます
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大根はおでんにする
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大根サラダにする
大根おろしにする
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チップにするなど色々でした
丹精込めて育てたものが 自分が抜いたものが
食と直結していることを知るチャンスですよ
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ぜひ美味しいものを大根で料理してみてください〜
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posted by 境川保育園 at 16:12| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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