普段は捨てているものを利用して
食育を取り組んでいます。
デザートで、子どもたちに人気のスイカさん
スイカの赤い実がおいしいのはみんな知っていますがスイカの皮も食べられます。
スイカの皮といっても
一番外側の皮の縞模様は薄く切って取り除いて
赤身と縞模様の間の白い皮のところです。
塩と醤油で味付けすれば漬物になります。
子どもたちもよく食べます。
そしてサンドイッチを作ると残ってしまうのが食パンの耳。食パンの耳を利用しておやつ作り
とってもおいしいフルーツパン耳ケーキのできあがり
材料は、パンの耳に牛乳、砂糖、卵に
バナナ、レーズンと少しのホットケーキミックスで
しっとりとしたおいしいケーキになりました。
畑でとれた枝豆もみんなで食べました
食パンの耳やスイカの皮をおいしく食べることや畑で作物を収穫する体験を通して
子どもたちも食の大切さについて学んでいます～
夏のデザートといえばスイカ、メロン、ブドウ等でしたが
今年から生のみずみずしいパイナップルも登場しています。
これがまた子どもたちに
人気でよく食べています。
朝顔さんに水をあげてお世話をしているきりん組さん
毎日きれいな花を咲かせています。
ビオトープの蓮の花も
毎年お盆に花を咲かせます。本当に癒されます～
子どもたちで楽しむ夏祭りごっこの準備も
子どもたちが
着々と進めています～
